Wir klären den Unterschied Tostads werden in Mexico als Vorspeise gereicht. Die Basis jeder Tostada sind flache oder bootförmige Weizenmehlfladen, die nach Bbelieben belegt und wahlweise überbacken werdenl. Optisch ähneln Tostadas einer Pizza, haben jedoch einen wesentlich dünneren Boden. Toastbrot besteht im Wesentlichen aus Weizenmehl, Wasser, Milch bzw. Milchpulver, Fett, Zucker, Speisesalz und Triebmitteln wie Hefe, Sauerteig und Backpulver. Der hohe Eiweißgehalt, der Zucker und das Fett sind verantwortlich für das typische Röstaroma, dass beim toasten entsteht. In Großbritannien ist der Begrill "tost" schon seit dem Mittelalter als Bezeichnung für geröstetes Brot belegt. In Deutschland kennt man es erst seit den 50er Jahren.